Die ersten Monate im Leben eines Babys sind von besonderer Bedeutung, und die richtige Ernährung spielt eine entscheidende Rolle in seiner Entwicklung. Die Zubereitung von Babynahrung erfordert Sorgfalt und Aufmerksamkeit, um sicherzustellen, dass dein kleiner Liebling alle notwendigen Nährstoffe erhält. In diesem Blogbeitrag teilen wir wertvolle Tipps zur schonenden Zubereitung von Babybrei. Egal, ob du bereits erfahrene Eltern bist oder dich gerade auf diese aufregende Reise begibst, diese Ratschläge werden dir helfen, deinem Baby einen gesunden und köstlichen Start ins Leben zu ermöglichen.
- Bereite Früchte und Gemüse schonend zu. Wasche die Lebensmittel gründlich unter fliessendem Wasser und zerkleinere diese erst anschliessend. Bringe das Wasser kurz zum Kochen und gib anschliessend die Stücke dazu. Nach kurzer Zeit kannst du den Herd auf eine niedrige Stufe stellen und das Gemüse oder die Früchte weiter köcheln lassen. Die Kochzeit sollte insgesamt jedoch nur wenige Minuten betragen.
- Es wird empfohlen, den Brei zu Beginn fein zu pürieren. Mit zunehmendem Alter kann dieser dann gröber püriert sein. Finderfood sollte nicht vor dem 6. Monat gegeben werden. Wichtig dabei ist, das Kind beim Essen zu beaufsichtigen.
- Verzichte auf jegliche Gewürze wie Salz, Bouillon, Zucker, etc.
- Kühle selbst gemachten Brei rasch ab und lagere diesen im Kühlschrank. Reste sollten innerhalb von 24 Stunden verbraucht und nur einmal erwärmt werden.
– Ernährung für Säuglinge und Kleinkinder. Abgerufen am 10.07.2023 von https://kinderandentisch.ch/archives/posts/beikost
– Ernährung des Säuglings im ersten Lebensjahr. Abgerufen am 10.07.2023 von merkblatt_ernaehrung_des_saeuglings_2012_4.pdf (sge-ssn.ch)
